102/1 學期，於「餐一B」教學之基本資訊
| 代號與教師 | 開課代號：DFD1102B112，任課教師：柯秀卿 |
| 相關網址 | |
| 評分準則 | 平時成績 30%，期中考評 30%，期末考評 % (僅做參考) |
| 系統備註 | 「授課進度」... 等，教師已確認 |
| 教學進度 |
| 課程名稱 | 生活科技 |
| 部別學制系科 | 日間部，五專，餐飲管理科 |
| 學分時數 | 必修，學分 2.0，時數 2.0 |
| 分類 | 分類代號 G，分類名稱：生活領域 |
| 代號與教師 | 開課代號：DFD1102B112，任課教師：柯秀卿 |
| 相關網址 | |
| 評分準則 | 平時成績 30%，期中考評 30%，期末考評 % (僅做參考) |
| 系統備註 | 「授課進度」... 等，教師已確認 |
| 週次 起訖日 |
校務摘要 | 課程進度 |
| 一 1020915 1020921 |
16日 開學，上午註冊第三節正式上課 19日 中秋節 |
宣導尊重智慧財產權，不使用影印本教科書。課程大綱介紹、 上課規定、 Moodle教學平台使用介紹、評分方式 |
| 二 1020922 1020928 |
26日 期初教務會議 28日 教師節 |
第一章科技概論 1.科技的意義2.科技與科學3.科技的演進 4.科技的系統5.科技與環境6.科技的世界 |
| 三 1020929 1021005 |
科技概論小故事 第一章習題與討論 第二章生命與生活 1.DNA 2.基因改造工程 | |
| 四 1021006 1021012 |
第一次月考週 10日國慶日 |
第二章生命與生活 3.複製人4.基因療法5.幹細胞的應用 6.長生不老的研究7.生物晶片 |
| 五 1021013 1021019 |
8.生物鋼9.生物可分解技術10.生物科技的影響與衝擊 生命與生活小故事 習題與討論 | |
| 六 1021020 1021026 |
第一次月考 第三章食品與生活 1.維生素 2.健康與食品 | |
| 七 1021027 1021102 |
28日期中教學評量開始 | 月考考卷檢討 第三章食品與生活 3.食品添加劑 4.食品標章與認證 習題與討論 |
| 八 1021103 1021109 |
8日期中教學評量結束 | 第四章藥品與生活1.阿斯匹靈 2.RU-486 3.愛滋病 4.天然抗癌藥 習題與討論 |
| 九 1021110 1021116 |
期中考週 | 期中考試 |
| 十 1021117 1021123 |
21日 期中教務會議 22日 校慶 |
期中考卷檢討 DVD教學帶 |
| 十一 1021124 1021130 |
第五章能源與生活 1.能源的意義與重要性 2.能源的發展與應用 | |
| 十二 1021201 1021207 |
第五章習題與討論第 六章科技與生活 1.安全氣囊 2.發光二極體3.影印機 | |
| 十三 1021208 1021214 |
4.全球定位系統5.奈米科技 習題與討論 | |
| 十四 1021215 1021221 |
第二次月考週 | 第二次月考 DVD教學帶 |
| 十五 1021222 1021228 |
第七章環境與生活1.環境科技的意義與重要性 2.環境焦點問題與污染防治之道3.生態法則 習題與討論 | |
| 十六 1021229 1030104 |
30日期末教學評量開始 1日 元旦 |
正負2度c記錄片新賞與討論 |
| 十七 1030105 1030111 |
10日期末教學評量結束。 | 期末檢討與回饋 |
| 十八 1030112 1030118 |
期末考週 | 期末考試 |