教學進度

課程資訊

課程名稱餐飲行銷
部別學制系科日間部,五專,餐飲管理科
學分時數選修,學分 2.0,時數 2.0
分類分類代號 D,分類名稱:校訂選修

107/1 學期,於「餐四A」教學之基本資訊

代號與教師開課代號:DFD1104A712,任課教師:羅翊寧
相關網址
評分準則平時成績 40%,期中考評 30%,期末考評 % (僅做參考)
系統備註「授課進度」... 等,教師已確認

107/1 學期,於「餐四A」教學之預定進度

週次
起訖日
校務摘要 課程進度

1070909
1070915
10日 開學,上午註冊第三節正式上課 宣導尊重智慧財產權,不使用影印本教科書,自編教材應引用合法授權來源。 課程大綱介紹

1070916
1070922
Chapt.1-觀光與餐飲市場的環境分析

1070923
1070929
27日 期初教務會議 Chapt.2-觀光與餐飲市場的未來趨勢

1070930
1071006
Chapt.3-行銷理念的演進

1071007
1071013
第一次月考週
10日國慶日
Chapt.4-行銷管理的意義與重要性

1071014
1071020
Chapt.5-觀光與餐飲市場旅客行為

1071021
1071027
22日期中教學評量開始 Chapt.6-觀光與餐飲市場顧客關係

1071028
1071103
2日期中教學評量結束 Chapt.7-顧客知覺價值與體驗行銷

1071104
1071110
期中考週 期中考

1071111
1071117
15日 期中教務會議
16日 校慶
Chapt.8-市場區隔、目標市場與定位
十一
1071118
1071124
Chapt.9-觀光與餐飲業之通路決策
十二
1071125
1071201
Chapt.10-觀光與餐飲市場行銷研究
十三
1071202
1071208
Chapt.11-觀光與餐飲市場行銷策略
十四
1071209
1071215
第二次月考週 Chapt.12-觀光與餐飲業的服務新模式
十五
1071216
1071222
Chapt.13-觀光與餐飲業的品牌建立
十六
1071223
1071229
24日期末教學評量開始 Chapt.14-觀光與餐飲業的推廣決策
十七
1071230
1080105
4日期末教學評量結束
1日 元旦
Chapt.15-觀光與餐飲業的網路行銷
十八
1080106
1080112
期末考週 期末考