教學進度

課程資訊

課程名稱營養學
部別學制系科日間部,五專,餐飲管理科
學分時數必修,學分 2.0,時數 2.0
分類分類代號 B,分類名稱:專業核心

112/1 學期,於「餐四A」教學之基本資訊

代號與教師開課代號:DFD1109A703,任課教師:林葦
相關網址
評分準則平時成績 30%,期中考評 30%,期末考評 % (僅做參考)
系統備註「授課進度」... 等,教師已確認

112/1 學期,於「餐四A」教學之預定進度

週次
起訖日
校務摘要 課程進度

1120911
1120917
11日開學註冊 第1章:營養學緒論 (宣導尊重智慧財產權,不使用影印本教科書,自編教材應引用和授權來源)

1120918
1120924
第2章:醣類

1120925
1121001
29日中秋節 第2章:醣類

1121002
1121008
第3章:蛋白質

1121009
1121015
10日國慶日 第3章:蛋白質

1121016
1121022
第4章:脂質

1121023
1121029
第4章:脂質

1121030
1121105
第5章:維生素

1121106
1121112
6-12日期中考週 期中考

1121113
1121119
17日成績繳交截止、校慶 第6章:礦物質與水分
十一
1121120
1121126
第6章:礦物質與水分
十二
1121127
1121203
第7章:能量平衡
十三
1121204
1121210
第8章:均衡飲食
十四
1121211
1121217
第9章:生命期營養(嬰兒與兒童)
十五
1121218
1121224
第9章:生命期營養(青春期)
十六
1121225
1121231
第9章:生命期營養(懷孕與哺乳)
十七
1130101
1130107
1日元旦、6-12日期末考週 第9章:生命期營養(懷孕與哺乳)
十八
1130108
1130114
期末考