教學進度

課程資訊

課程名稱複合連鎖餐飲
部別學制系科日間部,四技,餐飲管理系
學分時數必修,學分 3.0,時數 3.0
分類分類代號 K3,分類名稱:統整

104/1 學期,於「餐三忠」教學之基本資訊

代號與教師開課代號:DFD4102A507,任課教師:陳麒文
相關網址
評分準則平時成績 30%,期中考評 30%,期末考評 % (僅做參考)
系統備註「授課進度」... 等,教師未確認。
94/2 測試,95/2 啟用歷史資料查詢。

104/1 學期,於「餐三忠」教學之預定進度

週次
起訖日
校務摘要 課程進度

1040913
1040919
14日 開學,上午註冊第三節正式上課 為維護同學於本實驗室之課程操作安全,修課同學應具備完整合格服裝,始可進入教室上課操作,否則不予進入本實驗室;而由此所衍生之曠缺等情事,概由同學自行負責 教室整理與規範說明與要求,課程大綱介紹

1040920
1040926
24日 期初教務會議 油飯

1040927
1041003
28日 教師節 廣東粥

1041004
1041010
10日國慶日 台式肉粽

1041011
1041017
第一次月考週 八寶粥

1041018
1041024
筒仔米糕

1041025
1041031
26日期中教學評量開始 海鮮粥

1041101
1041107
6日期中教學評量結束 碗糕

1041108
1041114
期中考週 期中考

1041115
1041121
蘿蔔糕
十一
1041122
1041128
26日 期中教務會議
27日 校慶
芋頭糕
十二
1041129
1041205
芋粿巧
十三
1041206
1041212
菜包糕
十四
1041213
1041219
第二次月考週 麻糬
十五
1041220
1041226
糯米雞
十六
1041227
1050102
28日期末教學評量開始
1日 元旦
驢打滾
十七
1050103
1050109
8日期末教學評量結束。 珍珠丸子
十八
1050110
1050116
期末考週 期末考