教學進度

課程資訊

課程名稱營養學
部別學制系科日間部,四技,餐飲管理系
學分時數必修,學分 2.0,時數 2.0
分類分類代號 K2,分類名稱:專精

103/2 學期,於「餐一忠」教學之基本資訊

代號與教師開課代號:DFD4103A210,任課教師:謝衣鵑
相關網址
評分準則平時成績 40%,期中考評 30%,期末考評 % (僅做參考)
系統備註「授課進度」... 等,教師已確認

103/2 學期,於「餐一忠」教學之預定進度

週次
起訖日
校務摘要 課程進度

1040308
1040314
宣導尊重智慧財產權,不使用影印本教科書。 營養學課程介紹

1040315
1040321
19日 期初教務會議 醣類的介紹(一)

1040322
1040328
醣類的介紹(二)

1040329
1040404
4/1~4/2日服務學習日 蛋白質的介紹(一)

1040405
1040411
第一次月考週 蛋白質的介紹(二)

1040412
1040418
脂質的介紹(一)

1040419
1040420
20日期中教學評量開始 脂質的介紹(二)

1040426
1040502
1日期中教學評量結束 維生素的簡介

1040503
1040509
期中考週 期中考

1040510
1040516
14日 期中教務會議 礦物質的簡介
十一
1040517
1040523
均衡飲食的介紹(一)
十二
1040524
1040530
第二次月考週 均衡飲食的介紹(二)
十三
1040531
1040606
腎臟病的飲食防治(一)
十四
1040607
1040613
畢業考週 腎臟病的飲食防治(二)
十五
1040614
1040620
糖尿病的飲食防治
十六
1040621
1040627
22日期末教學評量開始 錯誤的飲食案例報告1
十七
1040628
1040704
3日期末教學評量結束 錯誤的飲食案例報告2
十八
1040705
1040711
期末考週 期末考