課程資訊

課程名稱	餐旅英文
部別學制系科	日間部，四技，商務暨觀光英語系
學分時數	選修，學分 2.0，時數 2.0
分類	分類代號 L，分類名稱：專業選修

102/2 學期，於「商英四忠」教學之基本資訊

代號與教師	開課代號：DFL4099A806，任課教師：潘玲媺
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評分準則	平時成績 30%，期中考評 30%，期末考評 % (僅做參考)
系統備註	「授課進度」... 等，教師已確認

102/2 學期，於「商英四忠」教學之預定進度

週次 起訖日	校務摘要	課程進度
一 1030223 1030301	28日和平紀念日	宣導尊重智慧財產權，不使用影印本教科書。 1. Western Breakfast
二 1030302 1030308	6日 期初教務會議	2. Breakfast Buffet 3. A Breakfast Dialog
三 1030309 1030315		4. Chinese Breakfast 5. Taking Restaurant Reservations
四 1030316 1030322	第一次月考週	6. Seating Guests 7. Cocktails
五 1030323 1030329		8. Beer 9. Whiskey
六 1030330 1030405	3/31~4/3日服務學習日	10. Wine 11. Aperitif
七 1030406 1030412	7日期中教學評量開始	12. Champagne 13. Liqueur, Brandy, Port, Madeira, and Sherry
八 1030413 1030419	18日期中教學評量結束	14. Odering Salads, Hors d'oeuvres, and Soups
九 1030420 1030426	期中考週	Mid-Term Exam
十 1030427 1030503	1日 期中教務會議	15. Ordering a Main Course 16. French Menu
十一 1030504 1030510		17. Desserts amd Cheese 18. Odering Chinese Dishes
十二 1030511 1030517		19. Dealing with Complaints and Requests 20. Paying Bills
十三 1030518 1030524		21. Taking Room Reservations
十四 1030525 1030531	第二次月考週，畢業考週	畢業考
十五 1030601 1030607		課業輔導與補救教學
十六 1030608 1030614	9日期末教學評量開始	課業輔導與補救教學
十七 1030615 1030621	20日期末教學評量結束	課業輔導與補救教學
十八 1030622 1030628	期末考週	課業輔導與補救教學