教學進度

課程資訊

課程名稱餐飲創業與開發
部別學制系科進修部,四技,觀光管理系餐飲與烘焙組
學分時數選修,學分 2.0,時數 2.0
分類分類代號 L,分類名稱:專業選修

105/2 學期,於「夜觀技四C」教學之基本資訊

代號與教師開課代號:NT14102C811,任課教師:張議露
相關網址
評分準則平時成績 40%,期中考評 30%,期末考評 % (僅做參考)
系統備註「授課進度」... 等,教師已確認

105/2 學期,於「夜觀技四C」教學之預定進度

週次
起訖日
校務摘要 課程進度

1060219
1060225
20日開學 ,上午註冊第三節正式上課 1.宣導尊重智慧財產權,不使用影印本教科書,自編教材應引用合法授權來源。2.課程介紹。

1060226
1060304
28日和平紀念日 餐飲業現況分析

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1060311
9日 期初教務會議 餐飲業經營學

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餐飲業經營學

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1060325
第一次月考週 餐飲業行銷學

1060326
1060401
餐飲業行銷學

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1060408
3日兒童節,4日清明節,5日期中教學評量開始 餐飲業成功與失敗因素

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1060415
14日期中教學評量結束 期中分組報告

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1060422
期中考週 期中報告

1060423
1060429
28日 期中教務會議 學生報告與課堂討論
十一
1060430
1060506
學生報告與課堂討論
十二
1060507
1060513
學生報告與課堂討論
十三
1060514
1060520
  學生報告與課堂討論
十四
1060521
1060527
第二次月考週,畢業考週 學生報告與課堂討論
十五
1060528
1060603
30日端午節 學生報告與課堂討論
十六
1060604
1060610
5日期末教學評量開始 學生報告與課堂討論
十七
1060611
1060617
16日期末教學評量結束 期末分組報告
十八
1060618
1060624
期末考週 期末報告