教學進度

課程資訊

課程名稱蔬果雕刻與創意點心實作
部別學制系科進修部,四技,觀光管理系餐飲與烘焙組
學分時數選修,學分 4.0,時數 4.0
分類分類代號 L,分類名稱:專業選修

106/2 學期,於「夜觀技三C」教學之基本資訊

代號與教師開課代號:NT14104C612,任課教師:林柏叡
相關網址
評分準則平時成績 30%,期中考評 30%,期末考評 % (僅做參考)
系統備註「授課進度」... 等,教師已確認

106/2 學期,於「夜觀技三C」教學之預定進度

週次
起訖日
校務摘要 課程進度

1070225
1070303
26日開學 ,上午註冊第三節正式上課
28日和平紀念日
宣導尊重智慧財產權,不使用影印本教科書,自編教材應引用合法授權來源。

1070304
1070310
8日 期初教務會議 果醬奶酥餅乾

1070311
1070317
蔓越莓玉米脆片餅乾

1070318
1070324
柑橘巧克力蛋糕

1070325
1070331
第一次月考週 黑糖雞蛋布丁 第一次段考

1070401
1070407
4日婦幼節,5日清明節 鳳梨酥

1070408
1070414
9日期中教學評量開始 比司吉

1070415
1070421
20日期中教學評量結束 香蕉奶油磅蛋糕

1070422
1070428
期中考週 辣味帕瑪森餅乾

1070429
1070505
奶油小西餅
十一
1070506
1070512
波蘿泡芙
十二
1070513
1070519
造型餅乾
十三
1070520
1070526
巧克力杯子蛋糕
十四
1070527
1070602
第二次月考週,畢業考週 披薩 第二次段考
十五
1070603
1070609
芝麻球
十六
1070610
1070616
11日期末教學評量開始 蔥油餅
十七
1070617
1070623
22日期末教學評量結束
18日端午節
蛋黃酥
十八
1070624
1070630
期末考週 期末考