104 學年度入學
大華科技大學五年制日間部
觀光管理科科目表

中華民國___年__月__日系課程規劃會議通過
中華民國___年__月__日院課程規劃會議通過
中華民國___年__月__日校課程規劃會議通過
AA1-3-710-03-05, A00

第 1 學 年 第 2 學 年 第 3 學 年 第 4 學 年 第 5 學 年
科  目 科  目 科  目 科  目 科  目




















 一般國文I33  國文III22  國文V22  體育02       
 英文I33  英文III22  英文V22            
 數學I22  數學III22  體育0202          
 全民國防教育1111全民國防教育1111地理22            
 健康與護理1111體育0202國文VI  22          
 體育2222美術1111英文VI  22          
 歷史2222民法2222               
 公民與社會22  生物22                 
音樂1111國文IV  22               
 生活科技22  英文IV  22               
 國文II  33數學IV  22               
 英文II  33                    
 數學II  22                    
 化學  22                    
 物理  22                    
 計算機概論  22                    
 專業基礎                         
專業核心餐飲概論22  數位化資料處理4444初級統計2222校內實習11  實務專題33  
 觀光概論I22  台灣觀光史地I22  世界觀光史地I22  校外實習  1212     
 會計概論  22旅遊概論22  世界觀光史地II  22          
 觀光概論II  22會計概論22                 
      台灣觀光史地II  22               
 校訂飲料調製I33  英語會話I2222英語會話II2222觀光英文I22  觀光英文II22  
 勞作教育0101     烘焙食品4444觀光學導論22  觀光日文I22  
 飲料調製II  33     文書處理22  觀光心理學22  觀光服務業管理22  
           領團實務I33  國際禮儀22  觀光多媒體設計22  
           職場安全與衛生  22觀光行銷學22  導覽解說22  
           領團實務II  33     人力資源管理  22
                     觀光日文II  22
 校訂     禮儀實務I22  英檢特訓I22  觀光多媒體設計22  餐飲經營與管理22  
      旅館管理概論I22  觀光行政法規22  遊程規劃與設計22  旅行業經營與管理22  
      禮儀實務II  22餐旅採購與成本分析  22菜單規劃與設計22  航空票務22  
      旅館管理概論II  22英檢特訓II  22餐飲服務管理22  觀光遊憩資源利用22  
      餐旅服務實作  33餐旅日語會話  22餐飲英文22  餐飲資訊管理22  
     休閒遊憩概論  22          餐旅產品銷售技巧  22
                     旅館經營與管理  22
                     休閒產業經營與管理  22
                     旅運資訊管理  22
                     食品營養學  22
                    休閒活動設計  22
                     觀光會議管理  22
                     生態與觀光  22
                     節慶活動管理  22
                     調酒與品酒  33
                     領隊英文  22
                     主題樂園經營與管理  22
合  計 26 27 28 29 合  計 28 30 27 29 合  計 25 27 25 27 合  計 21 23 12 12 合  計 23 23 29 29
畢業學分:220  總時數:244 列印日期:2020/5/31

製表人:     系(科)主任/所長:           院長: